5月の献立

■1週目（4/28〜5/3）29日祝休み 　　　　　　　　　　　　　　3日（土）午前有り ・春巻き ・きざみ大根の酢漬け ・卵のスープ ☆講義 　包丁の持ち方、構え方 　　 ■2週目（5/6〜5/10）5日祝休み 　　　　　　　　　　6日（火）午前のみ有り ・野菜入りすり身フライ ・なっはの炒め煮 ・豆腐と若布の味噌汁 ☆講義 　養生三宝 　野菜の話 　朝食について ■3週目（5/12〜5/17） ・カスタードプディング　　　　　　 ・カトルカール　　　　　　　　　　　　　 ☆講義 お菓子作りについて　 　　　 　　 ■4週目（5/19〜5/24） ・鯖の煮付け ・胡麻豆腐 ・炒めキャベツの卵とじ ☆講義 魚の盛り付け方

6月の献立　6/22〜6/29はお休みです　7月は6/30(月）からです

■1週目（5/26〜5/31） ・チキンライス ・大根サラダ ・醤油ドレッシング ☆講義 食器の洗い方 がん予防の野菜 ■2週目（6/2〜6/7） ・じゃこご飯 ・ねぎの豚肉巻き ・青菜と卵の煮びたし ☆講義 食欲が増す為の工夫 ■3週目（6/9〜6/14） ・冷麺 ・ピーマンの肉詰め ☆講義 地方別、5つの味とその特徴 ■4週目（6/16〜6/21） ・鶏の照り焼き ・生野菜の酢味噌かけ ・金時豆の甘煮 ・卵豆腐、吸い地 ☆講義 一汁三菜の家庭料理